春节将至，为了使春节长假期间在岗员工精力充沛，安心工作，1月11日下午，保阜高速公路东下关收费站召开伙食管理会，提前筹划，精心组织，提早制定长假7天员工就餐食谱，全力做好后勤服务工作，为节日期间安全生产与和谐稳定提供坚定保障。会议由站长贾斌主持，各收费班组长、后勤部室人员、食堂管理员及部分职工代表参加了此次会议。

会上，首先由食堂管理员详细的汇报了近期食堂工作的开展情况，随后，伙委会成员集中反映了近期食堂的浪费和卫生等问题，提出菜谱制定多样化、加强食堂工作人员管理等意见，食堂负责人认真听取大家的意见，并与食堂工作人员一起讨论解决方法。

最后，站长对本次伙委会做总结发言，并提出以下几点要求：一是要求食堂工作人员要严格落实疫情防控各项举措，坚持做好日常清洁和消毒工作，为职工们的就餐营造良好的内外部环境。二是要求食堂管理员结合伙委会成员提出的意见建议，科学合理调整菜品菜系，确保做到饮食搭配、营养均衡。三是要求全站职工在就餐时按照个人食量进行打饭，避免出现浪费粮食的现象。四是要求食堂工作人员要切实做好厨房垃圾的分类和清理工作，确保清运及时、卫生清洁。

在广泛听取大家的意见后，会上研究制定了新年菜谱。这些举措得到了一线职工的广泛认可，充分体现了收费站领导对职工生活的关心，在加强职工归属感的同时，也为收费站各项工作的顺利开展提供坚实保障。