为保证职工用餐安全平阳收费站于10月28日开展食堂专项安全检查工作,此次检查由副站长田伟敬带队,在站安全小组成员跟随。
此次检查主要对生熟分类、食品留样、食堂卫生等情况进行排查,副站长田伟敬强调:一是要定时定量做好食品留样工作,确保有迹可循。二是要做好生熟分类工作,保证职工用餐安全。三是在使用燃气具时,不要离开厨房,保持通风良好。遇到燃气具点火不正常时,不要反复点火,上报排除隐患后再继续使用。
通过此次排查工作有效的提升厨师安全思想意识,为站区安全环境平稳提供有力保障。