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保阜高速顺平南收费站召开伙委会
作 者:李亚京
来 源:
添加时间:2023-05-30

为进一步推进食堂规范化管理,提高饭菜质量,满足员工就餐需求,5月29日,顺平南收费站召开伙委会,本次会议由站长王汉明主持,伙委会成员及职工代表参加。

会上,食堂管理员向参会人员通报近期食堂收支情况,后续就如何提高服务水平、饭菜质量、卫生安全、食堂管理等方面进行了探讨,参会人员畅所欲言,为食堂管理提出了许多宝贵意见。本次会议根据季节变化和职工日常反馈制定新的菜谱,科学合理调配菜品,在确保营养与美味的基础上最大程度满足全站人员的多样化需求。

会议强调,气温日渐升高,食品安全成为重中之重。要规范采购、储存,生熟食分开存放,及时清除厨余垃圾,做好电器设备隐患排查和维护保养,餐厅做到餐前打扫、餐中有序、餐后消毒,认真落实食品留样,确保食品安全卫生。

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