为进一步满足职工就餐需求，提高食堂饭菜质量，听取职工合理化建议和意见，3月7日下午保阜高速阜平西收费站召开伙食委员会会议，伙委会成员、厨师及职工代表参加。

会上，围绕近期食堂管理、饭菜质量、食堂就餐环境等方面进行了交流，并结合春季特点对食堂菜谱进行了调整。会议要求：一是严把食品采购关，保证食品质量，严禁采购过期、变质的米面油，确保食品质量，杜绝过期、腐烂及不新鲜的食物流入食堂。二是食堂工作人员做足防护，工作期间穿工作服、佩戴一次性口罩，做好食堂公共区域消毒工作，消除一切安全隐患。三是坚持适时更新菜谱，菜品突出季节特点，做到荤素搭配，根据特点调整凉、热菜的种类及比例。四是加强食堂卫生管理工作，对食堂操作间、储藏间、餐厅等地区卫生死角进行彻底打扫，为职工营造干净舒适的就餐环境。五是要及时征集和整理职工意见，对存在的问题做出整改，努力提升食堂管理水平，不断提高职工满意度和幸福感。