“民以食为天”,食堂虽小,却关乎每一位员工的幸福感和归属感。为持续提升餐饮服务质量,精准满足员工需求,9月26日下午,顺平南收费站组织召开了以“优化服务,提升满意度”为主题的第三季度伙食管理委员会会议。本次会议由副站长谷建主持,伙委会全体成员及各班组职工代表共同参与,现场讨论热烈,成效显著。
聚焦菜单革新,让餐桌“活”起来
会议伊始,副站长谷建明确了本次会议的目标:不讲空话、套话,只解决实际问题。首项议题直指员工最关心的“吃什么”问题——菜单修改。与会代表们积极发言,认为现行菜单在营养搭配上较为合理,但存在菜品更新慢、口味选择性较少的问题。经过充分讨论,会议决定建立菜单动态调整机制,伙委会将定期征集各班组意见,结合时令节气,引入更多受员工欢迎的新菜、特色菜,力求在保证健康营养的基础上,让员工的餐桌更加丰富多元,告别“审美疲劳”。
启动满意度调研,让数据“说”真话
为改变以往“凭感觉”评价的模式,使食堂改进工作更有针对性,会议决定正式启动第三季度食堂满意度调研。本次调研将采用线上匿名问卷与线下座谈会相结合的方式进行,覆盖菜品口味、分量、服务质量、食堂卫生、就餐环境等全维度。谷建副站长特别强调,调研必须确保匿名性和广泛性,让每一位员工都能毫无顾虑地说出真实想法,伙委会将对数据进行科学分析,形成报告,作为未来食堂管理决策的重要依据。
搭建沟通“连心桥”,让建议“落”实地
本次会议最接地气的环节,是食堂管理员与职工代表的“面对面”交流。代表们带来了基层最鲜活的声音:“希望早餐的粥品能偶尔换换花样”、“建议晚餐增加一些清淡易消化的选择”、“食堂的照明可以再亮堂一些”……这些具体而微的建议,食堂管理员一一认真记录,并对部分可以立即改进的问题当场做出了答复和承诺。这种开放、坦诚的沟通氛围,真正搭建起管理与被管理者之间的“连心桥”,让员工的“金点子”转化为食堂服务的“金钥匙”。
会议总结:形成管理闭环,共筑温馨家园
会议最后,副站长谷建进行总结。他感谢各位代表的坦诚建言,并指出,食堂工作无小事,伙委会的核心职能就是服务与监督。他要求食堂管理员对本次会议收集的所有意见建立台账,明确整改时限与责任人,并将处理结果及时向全站公示,形成“征集-反馈-改进-公示”的闭环管理机制。
此次伙委会的成功召开,不仅解决了食堂管理中的具体问题,更极大地增强了员工的参与感和主人翁意识。顺平南收费站将继续以员工需求为导向,努力将食堂打造成一个不仅满足口腹之需,更能传递组织关怀、凝聚团队力量的温馨家园。
